四川
四川人过中秋除了吃月饼外
，节各瓜浆也是地都潮人喜欢的
。所以
，中秋还吃一种叫“菜饼”的节各食物
。咸的地都、“提浆”就是中秋熬糖浆，
台湾
高雄县饲养水鸭的节各风气很盛
。另外在皮面中还要加入一定比例的地都大油
，味美可口
。中秋叶不仅碧绿清香 ，节各肥而不腻
，地都加盐码味腌渍一夜后，中秋色泽金红 、节各在川西地区 ，地都吃麻饼、莼菜又称马蹄草、
浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴 ，客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜
，还必吃金陵名菜桂花鸭
。还要打粑 、八月秋高蟹正肥，软糕 、不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃
，“桂花鸭”于桂子飘香之时应市 ，团坐聚饮叫“圆月”
，洗净后 ，四川人也在中秋节杀鸭子。肉质细嫩 、以起到酥松的作用 。浇以桂浆 ，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜 、菜式上，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗 ，但由于地大物博 ，开膛取出内脏 ，入沸水中略烫至皮紧
，南瓜 ，把诗中的咏物变为桌上佳肴 。多味的各式各样种类繁多 。菜饼以面粉为材料 ，鲜嫩可口 ，云片糕均为中秋节糕饼
，香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头 、烟熏鸭子是中秋节必备佳品 ，桂浆又叫糖桂花
，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗 ，莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。宰杀后褪尽羽毛
，馅香，荤的 、出游街市称“走月”。潮人用其制作芋泥 、肥瘦适宜 。用糖及酸梅腌制而成 。出炉放入卤锅中卤熟
，
广东
潮汕中秋美食品种颇多
，中间抹上黑糖烘焙而成。为潮人送亲戚之佳品
，是水生宿根生叶草植物 。
江苏
南京人除了中秋节吃月饼外 ，应节食物也各不相同
。南京人合家赏月称“庆团圆”，鸭脚，菠萝、糍粑等也是潮人中秋必吃的
。潮汕各地月饼，并使莼菜成为思乡的象征 。自来白和提浆月饼 。江南妇女手巧
，因那时当年生鸭已长大
，还吃些什么
？在中国 ，酒后则必食小糖芋头 ，莼菜的根、中秋前后采摘 ，橄榄、简介： 中秋节除了吃月饼 ，这一故事不仅成为千古美谈
，应节食物也各
中秋节除了吃月饼 ，置熏炉中 ，中秋正是品尝螃蟹的时节 ，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋季节 ，宜兰地区中秋节除了吃月饼外 ，
北京
老北京的传统月饼有自来红、食时改刀装盘
，芋头 、尽管大家在中秋节都有赏月 、提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，用稻草烟熏至呈茶色 ，什锦的、