2.黄泥加水调成糊状。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制桂皮 、咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，
咸鸭做法：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，料酒 、腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。大料 、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制晾干 。咸鸭黄泥 、腌制五香粉 。咸鸭盐 、
5.将袋子扎紧，封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟。轻轻放入鸭蛋 ，密封放置30天左右即可 。食用时应煮熟 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将五香粉加盐混合。水开后晾凉 。装入塑料袋。茴香、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制太久则过咸 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、盐 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥
，花椒 、 &nb
一般来说 ，简介 ： 一般来说 ，