6.入锅蒸 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜胡椒粉 ，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，先铺一层土豆 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉。略有一点米粉肉的香味 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
材料：精品五花肉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大火至水开后 ，生抽 ，（五花肉整理好 ，土豆
调料：料酒 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽 ，另外 ，更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ，生抽 ，撒上葱花即可。肉片切薄些更好吃 。加料酒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，尽量挑层次丰富 ，（料酒 ，味口较重的话 ，
2.切好的五花肉片 ，可以把土豆加点盐 ，老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
3.蒸五花肉 ，