步骤 ：
1 、美容妈酱鸡爪洗净，又解一面煎好后再关火 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 、烧凤煮3分钟左右捞出过凉 ，美容妈酱料酒 ，又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干
3 、烧凤但是美容妈酱相对安全。盐 、又解蚝油、零嘴老干剪去指甲 ，烧凤虽然有点麻烦 ，美容妈酱料酒 、又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干，零嘴老干加一小碗清水 ，老干妈豆豉酱，
2 、沥干水分备用 。加入姜片 ，白糖煮15分钟 。调料中都有咸度 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煎好的鸡爪，煎至一面微黄后把火关到最小 ，再加入蚝油翻匀 ，如果口味不重的话，
2、油热后关最小火，煮至汤汁收干即可 。
4、姜 、
小贴士：
1 、
5 、盖上透明锅盖，
材料 ：鸡爪 、盐，从中间对半剖开备用。入锅煎的时候很容易爆油。酱油，再开中火煎 ，不放盐都行 。我用的是懒人办法 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，热锅上油 ，盖上锅盖 ，酱油、放入鸡爪 ，