喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，负有确认汤热度的任务 。要以不离碗、盘的外面 。不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。舀起后 ，脸不可朝下 。汤匙要横拿，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是第一匙 ，再以右手持调羹舀汤 。
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗 ，背脊要挺直 ，一饮而尽 ，尤其是在喝汤时 ，
等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，如果太烫 ， 不要将汤碗直接就口 。切不可使汤滴在碗 、 &n
调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，盘正面为限 ，