5 、中少倒入鸡爪 ，秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净，至鸡爪酥烂入味，鸡爪准备好食材和各种香料 。热门
餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟，中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制鸡爪倒入锅中 ，红烧7 、鸡爪料酒一汤匙、热门桂皮两小片 、餐馆菜式把花椒、中少香叶全部装入茶包袋 ，
2 、沥干 。
原料：鸡爪750g。放入锅中 。十三香半茶匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
11 、
12 、放入冰糖 。
4 、煮开后，老抽三汤匙 、姜两片。逐个减去指甲。鸡爪冲洗干净后 ，
8 、放清水大致盖过鸡爪 。桂皮 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加一汤匙料酒 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角 、加入半茶匙十三香 。
做法 ：
1 、冰糖10g、加入两片姜 。
9 、
调味料 ：花椒一小把 、
6 、八角两个 、香叶小的两片 、大火煮开后继续煮三分钟。生抽两汤匙 、