10、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃 。
咸蛋咸蛋黄 、黄瘦6 、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
3 、黄瘦用生抽食盐食油生粉腌好，肉肠咸蛋黄切片 ，咸蛋中间高四周低 ，黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠
9 、咸蛋食盐 、黄瘦
5 、肉肠锅内烧开水 ，生姜 、
4 、
8 、生菜洗净 。蚝油 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。放上瘦肉和咸蛋黄 。放入烧开水的锅中 ，马铃薯生粉15克 ，葱头
调料 ：食油 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，瘦肉切薄片 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。清水200克
配料 ：瘦肉 、生菜 、白糖 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、生抽 、
材料 ：粘米粉50克 、
2、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。底部铺平即可（我的盘不平 ，