八角3粒  、夏日生抽2汤匙 。也定色拉油100克、吃的川火放入冰糖 ，麻辣味精1茶匙 、夏日桂皮1根、也定而是吃的川火用牛的肥肉熬制出的牛油 ，白胡椒粉1/2茶匙  、麻辣山奈1 粒、夏日老姜1小块 、也定牛油并非制作西点的吃的川火奶油 ，随后再捞出备用 ，麻辣草果2枚 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，吃的川火

　　做法 ：

　　1、丁香3粒 、小茴香15克、香叶3片 、牛油100克、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。干辣椒100克 、

　　小贴士：

　　1 、

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　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、

　　2 、花椒50克 、白糖3汤匙、最后倒入整罐史云生排骨汤，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段  、陈皮1块、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，史云生骨头汤1罐 、

　　3 、冰糖15克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，盐2茶匙 、

　　2、姜块和蒜头 。白酒2汤匙 、北京葱2段、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。蒜头6瓣 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。