7 、做出孜
2 、让吃
炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟边炒边用锅铲把米饭团打散，做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁。羊肉做法 ：
1 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱剥去外皮 ，
3 、颜色变深。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，炒大约一分钟 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、洋葱出香味。能更好的突出羊肉特有的香味 ，
8 、倒入冷饭 ，
6 、
2 、
4 、撒上葱花出锅 。
【碎碎念】 ：
1 、羊肉切小丁 ，准备材料 ，做羊肉 ，
5 、
3、胡萝卜刨皮 。