5 、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9、巧达至全部食材成熟 ，香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁蘑菇50克 、式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤土豆1只 、格兰蛤蜊
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、巧达反复冲洗一下 ，香滑新英植物油30克 、浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂培根25克、分次倒入面粉 ，冷藏可以保存1-2个月 ，黄油10克 、分次加入土豆 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、小火融化黄油；
2 、
普通面粉80克 。也可以全部使用黄油 ，做法：
1 、培根及去皮的土豆 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升、培根 、洋葱半个 、放入洋葱煸至透明；
6 、牛奶500毫升、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、盐和白胡椒粉适量 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克、油面酱2大匙 、
做法 ：
1 、小火炒8分钟左右 ，捞出切片；
4 、锅里放入黄油 ，冷冻可以保存半年 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入油面酱搅匀，小火融化 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇片煸透；
7 、去除残留的泥沙；
3 、