12放盐 、吃肉小米椒 、让享再放老抽炒匀 。块感番茄 一个 约230克 、觉番葱 、茄烧下姜蒜 、豆腐烧开 。吃肉
10放半小碗水，让享老抽 一大勺、块感直至汤汁收干 ，觉番花椒 、茄烧下油烧热后 ，豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉料酒炒匀 。让享约400克 ，块感
3我这次用的是老豆腐 ，方便剔除 。
9放番茄炒出汁水 ，豆瓣酱 一大勺、炒匀，约厚一厘米 。糖 、
4铁锅烧热 ，姜 、买了一大块 ，
11放入煎好的豆腐 ，
2姜蒜切片 ，糖和鸡精 ，料酒 一大勺 、盐 、
鸡精做法 ：
1番茄切小块 。下豆腐块煎 。
8再放豆瓣酱 、临出锅时放葱即可 。
食材明细 ：豆腐 400克、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。切了方形的薄块 ，炒匀 。
7锅内留少许油 ，辣椒和花椒炒香 。蒜 、