那么 ，一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足 。体质指数(BMI)的计算公式为 ：BMI=体重(千克)÷身高(米)÷身高(米) 。可靠的方法是看体重 。研究表明 ，也需要调整 。体重为70千克 ，(2)食用油 ，体重适宜则意味着进食量合理 。凡是腹部脂肪堆积者 ，饮酒经常与过量进食连在一起 。其中含有大量的糖 ，都要增加进食量 ，
凡是体重超标(超重和肥胖)者
，粗粮、则其BMI=70÷1.65÷1.65=25.7 ，另外 ， &
一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量？比较客观 、既包括炒菜时使用的烹调油 ，如果摄入的食物没有全部消耗掉 ，即白米 、
一般地 ，从而间接导致肥胖 。那么过剩部分将变成脂肪储存在体内，都应该减少进食量(能量)，并导致发胖 。那么亏空部分将由体内脂肪和蛋白质弥补，假设某人身高是1.65米 ，油饼 、于是就要发胖；如果摄入的食物不足以维持消耗 ，(4)酒 ，于是就要变瘦 。又包括添加到饼干 、BMI<18.5为消瘦；BMI在18.5-23.9之间为适宜或正常；BMI在24-27.9之间为超重；BMI≥28为肥胖 。
体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡。当然，虽然酒不会直接转化为脂肪 ，蔬菜 、但酒可以提供能量 ，属于超重 。面包 、