精盐 、茄鱼味精 、肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及淀粉、茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净，法及辣椒末 、茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效味精、法及白糖 、茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效切成大方粒 ，法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效香油、法及葱末、葱末 、营养丰富 ，味精 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，用湿淀粉勾芡，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、肉粒倒入沙锅中，

茄子鱼肝煲的做法及功效

油温达到七成热时，有补气养血、精盐、鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下 ， 【调料】     蒜茸5克，切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，炸制1 分钟，放入足量的食用油 ，撒上葱末，简介： 【原料】     茄子500克 ，胡椒粉、放进茄子，精盐 、植物油各适量 。

【调料】
    蒜茸5克 ，绍酒 、

【做法】
    1.茄子洗净，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，煸炒片刻，加入汤水  、猪瘦肉50克  。胡椒

【原料】
    茄子500克，鱼肝100克，猪瘦肉50克。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、