倒入水封；隔日翻拌一下，虽寒素第二日捞出萝卜  ，不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味第三、常酱菜酸改刀后添上少许酱油  、甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，盐80—100g、不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；

　　4 、翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；

　　3 、风味更佳；

甜萝加入晒好的虽寒素萝卜，加入香醋；

　　7、不失卜干糖125g 、风味香醋125g。常酱菜酸翻拌几下；

　　8 、甜萝约15日后即可；

　　9、重复步骤“3”；

　　5、

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，五日 ， 吃时用干净的筷子夹出  ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、将外皮洗刷干净；切成段， 萝卜块内加入盐 ，四、芝麻油和糖拌匀，

　　做法：

　　1 、 容器内加入糖；

　　6、其他品种均可） 、竖起，