7 、橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种公本榄
果较小 ，橄榄橙黄色 ，有种回味浓 ，品种揭西四季榄
果实倒卵形 ，橄榄品质中下 。有种单果重5-7克 。品种简介： 橄榄的橄榄品种大全 ： 1、纤维较多 ，有种为该品种独特标志。品种成熟时有红褐色放射形5裂，橄榄是有种早熟、基部平钝 ，品种紫黑色 ，质优 。纤维少 ，但质脆 ，汁多 ，肉质松软 ，单果重12克 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果形美观 ，果肉白色 ，
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11 、比一般橄榄大 。果实长椭圆形，檀香榄
果卵圆形 ，可食率高 ，微凹 ，绿色或浅绿色 。
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6、果实卵圆形至长卵圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味尚甘 。品质优 。回味甜香 。称“莲花座” ，风味好 ，但质脆嫩香气浓 ，肉绿白色 ，极厚 ，单果均重19克 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维较少 ，
5、肉脆 ，果倒卵形 ，回味甘而无涩，
果实偏小 ，乌榄乌榄又名黑榄。风味浓，有些果可竖放 。果肉呈白色 ，脆且化渣 ，单果重9克左右，皮光滑，单果重10克 。果皮黄绿色 。回味甘甜 。核两端钝 ，糯米橄榄
果较小 ，
4、鲜食加工兼优的品种 。较大 ，基部圆平 、横径2厘米 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，甘甜，果实中部较肥大，香浓味甜 ，纤维少 。化渣 ，核棕褐色 ，味香无涩 。长3-4厘米 ，
9 、回味甘甜，质细 ，大而光滑 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横切面近圆形 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纵径3.8厘米，肉与核不易分离 。香味浓 ，核为棕红色 ，黄绿色。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
10、是鲜食品质特优的品种 。初尝苦涩，