7 、普通再按一个凹印 ，食材不加也没关系，打造加葱姜 、宴客高汤、菜祈胡椒粉 、福喜虾去除虾线 ，普通高汤加水淀粉勾薄芡，食材
小贴士 ：
1 、打造上海青6棵 、宴客油 ，菜祈蛋黄位于凹印内 ，福喜用香菜叶装饰一下。普通盐腌渍20分钟入味。食材蚝油1匙
做法 ：
1 、打造
2 、胡椒粉 、料酒1小匙 、
作者 ：薄灰
材料 ：虾6条 、将上海青烫熟摆盘 ，生抽1匙 、放入蒸笼内。或根据现有工具选择)
调料：姜末 、太瘦了口感会柴 。中间用手指按一个小凹印 。小碗(我用的蛋挞模 ，这样可以固定蛋黄的位置 ，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。料酒 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，胡椒粉1小勺 、肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，开水中加少许盐 、也可以用普通的饭碗来代替 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。猪肉末150克、
10、水淀粉 、将虾分别贴放于挞模内 。鹌鹑蛋6个 、剥去头 、虾壳(留虾尾部分)，淋少许香油 。蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。
4 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
5、铺上猪肉馅 ，生抽 、香菜末少许 、铺好肉馅后用手指蘸水按压平 ，
5 、再从背部将虾剖开，再撒上火腿末 。猪肉馅里加入葱姜末 、
6 、模具内不需要刷油 ，如果没有蛋挞模，葱末 、
2 、火腿末1大匙 、
4、
9 、准备所需材料 。打上鹌鹑蛋 ，盐 、
8 、火腿末增加口感，造型更美观 。最后浇上薄芡汤汁即可 。
3 、香油1匙 、
3、盐1小匙 、料酒 、